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秋へのシフトに◎ 絶妙くすみカラー
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作り手インタビュー

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Forchetta dolce (パティスリー)

作り方がシンプルだからこそ難しいパウンドケーキ。素材選びにとことんこだわり、手間をかけることで“感動するおいしさ” を追求するForchetta dolce・田村さんに、お話を伺いました。丁寧で奥深い、美味しさの秘密に迫ります。
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サンドブラスト彫刻作家 (すみれ工房)

教員からサンドブラスト彫刻作家に転向。経験を積み、技術を磨き続けた15年。「同じデザインを何個作っても、全て同じようで毎回表情が変わる。それが魅力です。」そう話す、すみれ工房：菊池さんの手がけるグラスには想いが詰まっていました。
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KIKUCHI LEATHER (革職人)

シンプルで洗練されたデザインと、ありそうでなかった素材や設計。そのすべてを一人で生み出されているところに魅了され、どういった思いで作品作りをされているのか…KIKUCHI LEATHERの菊池さんにお話を伺いました。
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