インドネシア トラジャ ランテカルア コーヒー豆200g ハイロースト
■内容量
1袋（200g）
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
焙煎日より3ヶ月（粉の場合は早めのご使用をおすすめします）
■保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
長期間保管する場合は冷凍庫での保管をおすすめします。
■おもな原産地
インドネシア
大きな寒暖差は良質なコーヒーを育み、豊富な水に恵まれたコーヒーの生産に適した環境の中で、インドネシアでは珍しいフルウォッシュドで精選された豆は、高床式のロフトで天日によって乾燥され、徹底した品質管理のもとに出荷されています。
除草剤や化学薬品を使用せず、有機肥料によって栽培し、USDA認証、有機JAS認証も得ています。
また、農園では作物の75%の収益が従業員に分配され、従業員の子供達には教育のための支援を行い、安心して働ける環境を整えています。
ティピカ系品種特有の、華やかな香りと、心地よい酸味、繊細な味わいがあり、品質の良さが一口で感じられる、大変素晴らしいコーヒーです。
ハイローストとシティローストの境目あたりの焙煎度でご用意します。
生産地：インドネシア共和国 スラウェシ島 トラジャ地区 ボロカン村
農園名：スロトコ農園
品種：ティピカ種、ブルボン種
標高：1450-1600m
乾燥方式：天日乾燥
精選方法：ウォッシュド
認証：有機JAS
焙煎前の生豆を水洗いし、不純物と浮き豆を除去、低温乾燥と研磨を経て、焙煎前後に手作業による選別をすることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。
お支払い方法
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発送元地域：
徳島県海外発送：
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そして夕食後においしく頂いております。
またお世話になります。ありがとうございました。