ボリビア カラナビ コパカバーナ農園 200g ミディアムロースト
■内容量
1袋(200g)
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
焙煎日より3ヶ月(粉の場合は早めのご使用をおすすめします)
■保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
長期間保管する場合は冷凍庫での保管をおすすめします。
■おもな原産地
ボリビア
高い標高による大きな寒暖差と肥沃な大地はコーヒー栽培に最適で、大事に受け継がれてきたティピカ種は、良質な酸味を備え、独特な風味も育んでいます。
農園ではバイオラティーナ有機認証を取得しており、サスティナブルへの取り組みにも注力しています。
ボリビアのコーヒーは、他の産地に比べて小規模で流通量も少ないのですが、ユニークな風味を持ち、スペシャルティコーヒー市場では大変注目されています。
ライムのような良質で柔らかな酸味、ハチミツのような甘み、軽やかな口当たりの良さが感じられるミディアムローストでご用意します。
焙煎:ミディアムロースト
生産地:ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ
農園名:コパカバーナ農園
品種:ティピカ種
標高:1350~1500m
乾燥方式:天日乾燥
精選方法:ウォッシュド
この銘柄については、生豆の水洗いは行わず、焙煎前後の選別のみ実施しています。
お支払い方法
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発送元地域:
徳島県海外発送:
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