コロンビア スプレモ コーヒー豆 200g ハイロースト
■内容量
1袋(200g)
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
焙煎日より3ヶ月(粉の場合は早めのご使用をおすすめします)
■保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
長期間保管する場合は冷凍庫での保管をおすすめします。
■おもな原産地
コロンビア
ただし味を反映したものではない為、同じスプレモでも風味にバラツキがあることがあり、コモディティコーヒーの性質上、収穫年が明確でないことも多く、長期間保管された生豆も流通しています。
当店では吟味した上で、価格が高くても、できる限り上質で新鮮な生豆を入手するよう努めています。
コロンビアの生豆は、フローター(浮き豆)の混入もみられますが、独自に再精選(水洗い、低温乾燥、選別)を行うことで、冷めても雑味がなく、コロンビアらしい、酸味と甘み、コクの調和がとれた味わいを実現しています。
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