グァテマラ アンティグア コーヒー豆 200g シティロースト
■内容量
1袋(200g)
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
焙煎日より3ヶ月(粉の場合は早めのご使用をおすすめします)
■保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
長期間保管する場合は冷凍庫での保管をおすすめします。
■おもな原産地
グァテマラ
高い標高と昼夜の大きな寒暖差、火山性土壌に恵まれたコーヒーの栽培に最適な環境の中、濃密な味わいを蓄えたコーヒー豆は、深煎りにしても個性が失われず、クリアでキレの良いアフターも特徴的。
ボディ感、バランスともに素晴らしい逸品です。
焙煎前の生豆を水洗いし、不純物と浮き豆を除去、低温乾燥と研磨を経て、焙煎前後に手作業による選別をすることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。
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