心と身体が優しくなる植物素材１００％熟成ヴィーガンガトーオ・キャロブ ＊無添加＊バレンタイン2024
■内容量
15cmホール 生地量約500g
■原材料名
北海道産小麦粉 北海道産小麦全粒粉 自家培養天然酵母 有機豆乳 有機砂糖 菜種油 有機キャロブ 有機ココナツ 宗谷の塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
製造日から5日
■保存方法
届きましたら冷暗所保存もしくは冷凍保存
■おもな原産地
北海道 オーストラリア オランダ
■食品表示に関するその他
【完全無添加】卵、バター、乳製品、白砂糖なし ココアなしチョコケーキ カフェインレスチョコケーキ プラントベース ビーガンケーキ ヴィーガンケーキ ベジタリアン 菜食 マクロビスイーツ マクロビケーキ キャロブケーキ キャロブ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
～みなさまへお知らせです～
① 数多ある店舗さまからご縁をいただきまして誠にありがとうございます。
2022年も引き続き工房を室内移転に向けて少しずつですが古農家のDIYしています。今まで子育てで一杯で手を入れられなかった部分を改善し、直売、カフェ営業もできるようにしてまいります。ご予約の際は余裕を持って、ご指定日時などは備考欄にてお早めにお申し付けいただけますと助かります。ありがとうございます^^
②ヴィーガン、プラントベースなど日本でも植物食の拡がりが勢いづいていますね！
お陰様で続々とご注文をいただき、楽しくありがたい毎日です^^ 生産を増やし業務効率化に努める中でどうしても時間に限りがあるため、複数のお品の同時ご注文で自動集計されたご請求送料と実際の送料との差額が生じる場合は、自動的に差額分の焼菓子を同梱させていただく形にさせていただこうと思います。今までは個別対応させていただいておりましたが、スリム化の為ご了承ください。更に美味しいものたちをお届けできるように精進いたしますので、どうぞご理解の程よろしくお願い致します。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
しっとり！濃厚！美味しい！
濃厚美味な自家培養天然酵母で発酵する
「超熟成ヴィーガンガトー・オ・キャロブ」
ココアを使わずに
有機キャロブをふんだんに使った
ガトー・オ・ショコラのキャロブ版
みんなが大好きなチョコケーキ
でもチョコレートは
糖分も油分も多いので
ちょっとギルトな気持ちになったり
身体への影響も気になりますね
このケーキに使われている
ココア風味のキャロブ粉は
イナゴ豆の莢を粉末にしたもので
粉自体に甘みがあり独特の香りがあります
オーガニックでカフェインレスなので
身体に優しいココア風味のケーキができるのです
密かなキャロブファンのてんねんやは
クッキーやマフィンなども作っていましたが
この濃厚な風味でガトーショコラを作りたいという
数年来の願いにようやく着手しました
お子様でも 夜でも
アレルギーなどのある方でも
ギルトフリーでいただける
美味しくて優しいケーキを目指して
試作を重ね出来上がったケーキは
ずっしりどっしりとして
持つとびっくりの存在感
見た目はまんまガトーショコラ
食べていただいた方の反応は
「今まで食べたケーキの中で1番美味しい」
「これでクリームもチョコも入ってないなんて！」
「柔らかくてしっとり、美味しい」
と、言わなければココアもチョコも
卵もバターも乳製品もないなんて
全くわからないと大評判です
低温長時間熟成する
酵母のケーキたちは
焼いてからも生きているようで
酵母たちが創り出してくれる
アミノ酸などの自然の旨み成分が
じっくりしっとり熟成する中で
ケーキをさらに美味しくしてくれます
これは本当に天然の妙で
有機素材を中心とした
プラントベースの美味しいものたちが
えもいわれぬハーモニーを醸し出すとしか言えません
その力をお借りして
最大美味しくなってくれるように
素材を選び配合し焼き上げる
私がするのはそれだけなのです
新時代のギルトフリースイーツ
プラントベースでヴィーガンで天然自然の
「超熟成ガトー・オ・キャロブ」
2、3日経ってだんだん馴染み
しっとりと熟成を始めた頃からが食べ頃です
ご注文いただいてから焼き上げてお送りしますので
到着ごろがちょうど食べ頃の始まりになります
どうぞ皆様の
心と身体に合いますように
※お届け日のご希望などございましたらご注文時に備考欄にてお申し付けください。
※道外の本州方面は通年チルド発送必須になります。ご了承ください。
てんねんやは、シングルマザーが山暮らしとバイトと自営を兼業している「半農半baker」という営業形態です。酵母の培養に１～２日、熟成発酵に2～3日かかるお品ですので、逆算して余裕をもってご注文いただけますとありがたいです。
（最低でも培養２＋熟成３＋お送りまで２～３日＝７～８日以上）
ヴィーガン#2022バレンタイン
お支払い方法
-
クレジットカード -
銀行振込み -
コンビニ
-
d払い(ドコモ) -
auかんたん決済 -
ソフトバンクまとめて支払い
-
ワイモバイルまとめて支払い
発送元地域：
北海道海外発送：
不可配送方法
| 配送方法 | 追跡／補償 | 送料 |
追加送料
×
1人のクリエイターから複数作品を購入した場合に |
|---|---|---|---|
| ヤマトクール便60 | ○ ／ ○ |
都道府県別
×
北海道 ￥1,210
青森県 ￥1,465
岩手県 ￥1,465
宮城県 ￥1,595
秋田県 ￥1,465
山形県 ￥1,595
福島県 ￥1,595
茨城県 ￥1,735
栃木県 ￥1,735
群馬県 ￥1,735
埼玉県 ￥1,735
千葉県 ￥1,735
東京都 ￥1,735
神奈川県 ￥1,735
新潟県 ￥1,735
富山県 ￥1,885
石川県 ￥1,885
福井県 ￥1,885
山梨県 ￥1,735
長野県 ￥1,735
岐阜県 ￥1,885
静岡県 ￥1,885
愛知県 ￥1,885
三重県 ￥1,885
滋賀県 ￥2,195
京都府 ￥2,195
大阪府 ￥2,195
兵庫県 ￥2,195
奈良県 ￥2,195
和歌山県 ￥2,195
鳥取県 ￥2,345
島根県 ￥2,345
岡山県 ￥2,345
広島県 ￥2,345
山口県 ￥2,345
徳島県 ￥2,345
香川県 ￥2,345
愛媛県 ￥2,345
高知県 ￥2,345
福岡県 ￥2,615
佐賀県 ￥2,615
長崎県 ￥2,615
熊本県 ￥2,615
大分県 ￥2,615
宮崎県 ￥2,615
鹿児島県 ￥2,615
沖縄県 ￥2,615
|
￥0
|
|
￥4,400
残り[5点]
5人購入
97
|
ありがとうございました！